从金仑继续往南,公路紧贴着悬崖峭壁延伸。

        当车子行驶至太麻里乡的多良村时,一片被誉为「全台湾最美车站」的红栏杆月台,陡然悬挂在半山腰上。上方是碧绿的翠山,下方则是近在咫尺、层次分明的太平洋蓝。当红皮火车从隧道中呼啸而出,掠过红色栏杆与蔚蓝大海时,那抹震撼人心的色彩对比,让人彷佛置身於动漫电影的场景之中。

        沛宜与陆哲远站在多良车站的观景平台上。

        海风强劲地吹过,携带着浓烈的水气与盐味。观景平台下方,是一排由在地多良部落青年将废弃国小活化改建而成的「向阳木工坊」与风土特产展售区。

        「多良除了有最美的铁道海岸,更是台东最重要的洛神花之乡。」陆哲远指向山坡上一片片结满深红色果实的农田,「每年秋末冬初,山坡上全是这种如红宝石般的洛神花葵。这里的洛神花吸收了南回强烈的阳光与海风,果实肥厚、酸度极高,富含极高的天然花青素。」

        工坊的阿姨亲切地为他们端上了刚制作好的「古法蜜酿洛神花」与冰凉透心的「洛神花气泡冰沙」。

        那一杯洛神花气泡冰沙呈现璀璨的深宝石红色,顶端装饰着一朵整颗蜜酿的洛神花葵与少许薄荷叶。

        沛宜接过杯子,吸了一大口。

        冰沙触及舌尖的瞬间,洛神花那一股极为鲜明、直率的天然酸香瞬间在口中炸开!那酸味明亮而不刺痛,随後气泡水带来的微爽口感将酸味拉升得极具立体感,最後在咽喉深处回升起浓郁的微甘甜与玫瑰般的天然香气。

        接着,沛宜咬了一口那朵整颗蜜酿的洛神花。

        花葵脆爽无比,在齿间发出「咔嚓」的脆响,蜂蜜的甘甜与洛神花的原酸在口中绝妙交融,完美呈现了「酸中有甜、甜中带酸」的极致层次。

        「这种酸甜味太有生命力了!」沛宜赞叹道,眼睛被这股酸爽刺激得熠熠生辉,「完全不是人工柠檬酸能比拟的。这才是天然风土给予的顶级果酸。」

        「洛神花被称为植物界红宝石,但过去大多被粗放加工成低价的蜜饯。」陆哲远一边品嚐,一边认真分析,「如果我们能将多良的铁道观光人潮,有效引导至部落的洛神花产业中,开发出精品级的洛神花风土饮品与美妆研发,就能让多良不只是一个拍照打卡就走的景点,而是能留下产业价值的创生基地。」

        沛宜连忙拿出笔记本上记录:「没错!我们可以规划多良红宝石风土之旅。让游客在最美车站看完火车後,走进部落体验采收洛神花、亲手古法蜜酿,并参观向阳木工坊的漂流木工艺。把观光流量转化为在地产业的永续养分。」

        陆哲远看着沛宜侃侃而谈的轮廓,太平洋的湛蓝在她眼底折射出动人的光彩。

        「沛宜,」陆哲远轻声开口,声音融入了多良的潮声与火车汽笛声中,「你看这洛神花,虽然酸得直接,但经过蜜酿与时间的等待,却能转化出最迷人的甜美。就像你这段时间在後山的坚持,所有的辛苦与汗水,最後都会变成最甜美的成果。」

        沛宜停下手上的笔,侧过头看向陆哲远,嘴角勾起甜美的微笑。

        海风吹乱了她的长发,陆哲远温柔地伸手替她将发丝揽至耳後。两人在多良车站的太平洋蓝与洛神花酸甜中相视而笑,情感在南回公路的海岸线上记下了最浪漫而坚定的注脚。

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