信宇没有立刻答应。他伸出修长的手指,轻轻抚过那份复制品的边缘。良久,他嘴角勾起了一抹极淡、几乎让人察觉不到的冷笑。
「林研究员,料理不是靠纸上谈兵做出来的。」信宇转过身,拿过一个白瓷小碟,夹了一片刚才切好的、浸泡在冰水中的萝卜片递到她面前,「先嚐嚐看这个。如果你连当季白萝卜的甜味都吃不出来,那我们就没有谈下去的必要。」
允儿看着眼前那片晶莹剔透、宛如艺术品般的萝卜片,又看了看信宇那双带着挑衅意味的眼睛。她没有退缩,伸出手指捏起萝卜片,放入口中。
清脆的咀嚼声在安静的空间里响起。刹那间,秋末萝卜特有的清甜与一丝淡淡的辛辣在舌尖炸开,随後是冰水激发出的脆爽水分,直透心脾。
允儿的眼中闪过一丝惊艳,但她很快恢复了镇定,将口中的食物咽下:「水分饱满,微甜带辛,是江华岛产的沙地萝卜吧?而且是在摄氏四度的冰水中浸泡了刚好两小时,才能保留这种脆度。不过……」
她微微一笑,眼神里透着一丝狡黠:
「主厨如果少放了一钱的竹盐,它的回甘会更持久。不信?你可以自己试试看。」
信宇原本冷峻的脸庞微微一震。他看着眼前的女子,突然发现这个看似温婉柔弱、像是随时会被北村冷风吹散的年轻研究员,体内藏着一个对味道无比敏锐、甚至能与他匹敌的灵魂。
窗外,灰蓝的天空中突然飘落了第一片极细小的雪花。落在古老的瓦当上,转瞬即逝。
北村的冬夜,正悄然拉开序幕。而这场关於历史、味蕾与灵魂的碰撞,才刚刚开始。
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